Kapag kumagat ka sa piniritong pancake, ang unang sasalubong sa iyo ay ang malutong na balat, na malumanay na nabasag sa iyong bibig at gumagawa ng matamis na tunog, tulad ng isang simponya ng masasarap na pagkain. Kaagad pagkatapos, ang mga patong ng puff pastry sa loob ay unti-unting nabubunyag. Ang aroma ng pastry ay perpektong pinaghalo sa kadalisayan ng kuwarta, na nagdadala ng kakaibang karanasan sa lasa.