Мультизерновая корочка для торта

Мультизлаковое тесто – это питательная выпечка, сочетающая в себе различные зерна. Его происхождение тесно связано со стремлением к здоровому питанию. Этот вид корочки для пирога обычно готовят из смеси пшеничной, кукурузной муки, овса, пшена, гречки и других круп. Иногда для повышения пищевой ценности и вкуса добавляют овощной или фруктовый сок. Текстура корочки для пирога из нескольких зерен богаче, чем у традиционной корочки для пирога из белой муки, с естественным ароматом зерен и слегка шероховатой текстурой. Она также более жевательная и волокнистая, что обеспечивает более длительное ощущение сытости.