pizza kerak nipis

Thin Crust Pizza dicirikan oleh kerak yang sangat nipis dan ringan, biasanya tidak lebih daripada 1 cm tebal. Proses pembuatan pizza jenis ini memerlukan doh digulung dengan sekata untuk memastikan kerak yang dibakar nipis dan rangup pada tahap tertentu. Ciri pizza kerak nipis ini menjadikannya lebih menonjol dalam rasa inti, terutamanya apabila digandingkan dengan keju dan sos yang kaya. Asas piza kerak nipis boleh menyerap dengan lebih baik perisa bahan-bahan ini, mewujudkan pengalaman rasa berlapis.