Kontinuierliche Ausdünnung
Kontinuierlicher Querschneider 4 aufeinanderfolgende Ausdünnungen, mehrere Walzenpaare, Ausdünnen des Teigs je nach Kapazit?t, Geschwindigkeit und Druck. W?hrend sich die Walze dreht, wird der Teig nach und nach flachgedrückt und auf die gewünschte Dicke verdünnt