Tongguan-Kuchen
Tongguan-Kuchen
Tongguan-Kuchen ist ein traditioneller Snack mit starkem historischen Charme und einzigartigem Geschmack. Der Name stammt vom antiken Tongguan, das einst eine Milit?rstadt und ein Handelszentrum war und heute der Geburtsort des Tongguan-Kuchens ist.
Das Aussehen des Tongguan-Kuchens ist goldgelb mit klaren Streifen, was den Menschen auf den ersten Blick sehr appetitlich macht. Geschmacklich hat der Tongguan-Kuchen aufgrund seiner einzigartigen Knusprigkeit und seines erfrischenden Geschmacks und seines ?ligen, aber nicht fettigen Geschmacks die Gunst des Publikums gewonnen. Die ?u?ere Schicht ist goldbraun und knusprig, die innere Schicht ist weich und zart. Beim Hineinbei?en spürt man die Knusprigkeit der Kruste und die Zartheit der Füllung.